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Bâtonnets panés, surimis, rillettes... L'association de consommateurs tire la sonnette d'alarme

Publié le 2 Juin 2016 par Rive gauche in Edito

L'association de consommateurs a examiné plus de 200 produits de la mer et le constat est peu ragoûtant.

Sont notamment pointés du doigt les fameux produits panés qui contiennent parfois moins de 30% de poisson.

En moyenne, un Français consomme plus de 30 kg de poissons et crustacés, par an.

Les plats cuisinés à base de poisson, la part de poisson, pour une portion de 100 grammes, est de 25% pour les parmentiers et brandades, en moyenne.

C'est aussi une arnaque commerciale : On vous propose du poisson cher, et vous mangez en réalité du bas de gamme.

Une inquiétude généralisée, renforcée notamment par le scandale des «lasagnes au cheval» en 2013.

Comme quoi, les Américains ont peut être raison de penser qu'on peut faire avaler n'importe quoi aux Européens dans l'actuelle négociation du Traité de libre échange.